Este mundo digital, como artista, creo que es más importante que nunca; los algoritmos son algo que nos saca de quicio a todos, yo creo. Hay muchos temas importantes y por eso me parece muy bonito que el tema haya salido ahora, con el álbum y muchos temas más, pero este tema del mundo digital es algo muy actual que, como padre, debería resolver pronto. Hace 10 años que comenzó su andadura por la industria musical. Sus ritmos inspiradores no tardaron en hacer mella en el público, que lo posicionó en el top de las listas internacionales un año después con El mismo sol. Álvaro Soler+ siempre ha sido un hombre de mundo, así como lo ha sido su discografía hasta la fecha. De madre hispano-belga y padre alemán, el de San Cugat del Vallés ha traspasado fronteras con otros temas como Sofía, La cintura o Yo contigo, tú conmigo, éxitos consolidados a lo largo de los últimos años.
Patatas a la importancia
Tradicional receta asturiana hecha con 2 filetes de ternera empanados que tienen en el medio queso y jamón serrano. Se acompaña de patatas fritas y normalmente con 1 plato comen 2 personas. Ahora, Soler llega a LOS40 para sorprender a sus fans y sorprenderse a sí mismo; viene a presentar su cuarto álbum de estudio, El camino, un viaje emocional y de autodescubrimiento concebido entre Berlín, Barcelona, Londres, Miami y África Oriental.
Lentejas con chorizo
La paella y la tortilla se consideran platos nacionales en España. Sin embargo, hay muchos otros platos que merecen la pena. El desayuno es la comida más rápida y ligera, que se toma temprano por la mañana, antes del trabajo platos con pescado y mariscos y la escuela. Suele consistir en una taza de café y un panecillo, tostadas dulces o galletas. Se prepara a base de claras de huevo y miel, con abundante almendras tostadas.
Nos referimos a esas que se hacen a fuego lento y se saborean despacito. Existe todo un recetario que, como cada otoño, llega con la bajada de temperaturas. Además, no solo reconfortan, también nutren mucho más. Es un cocido hecho con alubias blancas, no deben ser confundidas con las fabas. Como todo buen cocido tiene chorizo y morcilla (asturianos obviamente), patatas, berzas y orejas o rabos de cerdo. Se hace con bacalao, patatas, aceite de oliva, ajo, nueces y huevo duro.
¿Cuál es el plato nacional de España?
El 29 de marzo de 2018 publicó su nuevo sencillo La Cintura, lanzado como sencillo principal del segundo álbum de estudio de Álvaro Soler, Mar de Colores, lanzado al mercado el 7 de septiembre de 2018. La cintura es un tema escrito por el propio Soler y vino acompañado por un vídeo grabado en La Habana y en el que se le ve moviendo la cintura. En la versión remix de la canción, participaron los raperos Flo Rida y TINI.
- Y cuando el otoño se hace ya totalmente presente, el cuerpo pide platos reconfortantes.
- Esta receta saludable y mediterránea es una de las comidas típicas de España por comunidades más destacadas, sobre todo en el noreste del país.
- En los últimos años, España se ha convertido en uno de los destinos de turismo gastronómico más populares de Europa, junto con Italia y Francia.
- Le hemos añadido un poquito de parmesano por encima y están espectaculares.
Como cualquier comida hecha al carbón, es maravillosa. Hay muchos tipos de croqueta, las clásicas de jamón, de pollo, de morcilla, incluso de cocido. Pero qué va, las más divertidas son las de bacalao. Este plato tienes que comerlo en Segovia, en alguno de sus tantos restaurantes especializados en servirlo. De nuevo los vascos preparando bacalao como los reyes. Esta vez con una salsa verde que es para volverse loco.
En la gastronomía del norte de España hay un plato que destaca por su sabor y su técnica sofisticada al elaborarlo. Hablamos del bacalao al pil pil, uno de los máximos representantes de la cocina vasca, que se prepara cocinando lomos de bacalao junto aceite de oliva, ajo y guindilla. Otra especialidad madrileña que debemos destacar son los callos a la madrileña, un plato de casquería elaborado mediante las tripas de vacuno que se guisan con chorizo, morcilla y especias. Sin duda, uno de los platillos típicos de España más reconocidos de la cocina tradicional. Base de tomate, pan, ajo y aceite, estos son los sencillos ingredientes que se transforman en una crema espesa comúnmente conocida como salmorejo cordobés, que suele servirse acompañado de huevo picado o virutas o taquitos de jamón. Se trata de una receta muy simple, pero llena de sabor, símbolo de la comida típica en España, especialmente en el sur y particularmente en Córdoba, ciudad donde se originó el plato.
En verano, Álvaro tocó muchos conciertos en Eslovaquia, Hungría, Austria, Alemania y España con su gira veraniega Magia, antes de agotar en septiembre aforos por toda Europa en su gira europea Magia. En octubre, Álvaro realizó una gira más pequeña e íntima por España, llamada el "En Tu piel Tour". En esta selección de recetas, encontrarás desde ricas cremas, como la crema de calabaza al curry con queso de cabra o la crema de verduras, hasta sopas con carácter, como la sopa de cebolla con boletus. Para los que buscan platos con legumbres, los potajes y guisos, como las lentejas estofadas con verduras o el potaje de alubias blancas con verduras, ofrecen la combinación perfecta de sabor y energía. España es uno de los principales productores de vino del mundo. Todo el país está dividido en regiones vinícolas certificadas (D.O.) y las botellas están marcadas como corresponde, indicando la región de origen.
Este plato no tiene un lugar de origen específico. Los historiadores coinciden en que las croquetas españolas se inspiraron en la croqueta francesa, que se popularizó en el siglo XIX. La principal diferencia es que los españoles usan bechamel para el relleno, mientras que los franceses usan puré de patatas. Este delicioso guiso de verduras se sirve como entrada ó como acompañante de otro plato. Hay una versión con jamón que, por supuesto, es divertida. De nuevo lentejas, pero es que son tan deliciosas… La versión a la riojana pueden llevan también chorizo (de la región), patatas, zanahoria y panceta.
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